이정현 스타일의 만능간장 레시피는 그 간편함과 다양한 요리에 활용할 수 있는 범용성으로 인기가 높습니다. 기본적인 재료로 만들어져 집에 있는 재료로도 쉽게 따라 할 수 있으며, 간장의 짭짤한 맛과 다진 마늘, 생강, 파의 향긋함이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다. 이 간장은 볶음, 조림, 국물 요리 등 다양한 한식에 사용될 수 있어, 한국 요리를 좋아하는 사람들에게 특히 사랑받고 있습니다. 집에서도 쉽게 프로페셔널한 맛을 낼 수 있어, 요리 초보자부터 전문가까지 모두 만족할 만한 레시피입니다. 재료 간장: 1컵 물: 1컵 맛술 또는 청주: 1/2컵 설탕: 1/4컵 다진 마늘: 1큰술 다진 생강: 1작은술 파(쪽파 또는 대파): 2-3대, 잘게 썬 것 만드는 방법 모든 재료를 큰 볼에 넣습니다. 잘 섞어서 모..
