오이무침은 아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징적인 한국의 전통 반찬으로, 매콤달콤한 양념이 오이의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다. 간단한 재료와 쉬운 조리 방법으로 누구나 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 현대인들에게 안성맞춤입니다. 여름철 더위를 식혀줄 뿐만 아니라, 연중 내내 식탁을 풍성하게 해주는 오이무침은 남녀노소 불문하고 사랑받는 메뉴입니다. 건강에 좋고 다이어트에도 효과적인 이 요리는, 한 끼 식사는 물론 술안주나 간식으로도 제격입니다. 재료 오이 2개 (중간 크기) 소금 약간 (오이를 절이기 위함) 설탕 1/2큰술 간장 1큰술 식초 1큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 다진 파나 쪽파 약간 (선택사항) 조리 방법 오이 준비: 오이는 깨끗이 씻은 후 얇게 슬라이스하거..
