류수영의 파에야 레시피는 전통적인 스페인 요리를 간편하고 맛있게 집에서 재현할 수 있는 방법으로 인기를 끌고 있습니다. 이 레시피의 매력은 단순하면서도 맛있는 조합에 있습니다. 쌀과 홀토마토, 그리고 해산물의 조화는 깊은 맛과 풍부한 식감을 제공합니다. 또한, 올리브유와 페페론치노의 사용은 파에야에 매콤하면서도 고급스러운 풍미를 더합니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 재료들과 간단한 조리 방법으로 누구나 맛있는 파에야를 만들 수 있어, 홈파티나 특별한 날의 메뉴로도 손색이 없습니다. 재료 생쌀 홀토마토 오징어, 냉동새우 양파, 마늘 페페론치노 (매운 페퍼) 올리브유 소금 치킨스톡 만드는 방법 양파와 마늘을 다져 프라이팬에 올리브유와 함께 볶습니다. 오징어를 한입 크기로 썰고, 페페론치노를 추가하여 볶습니다..
