백종원 셰프의 감자탕 레시피는 간편하면서도 집밥의 맛을 느낄 수 있는 인기 요리 중 하나입니다. 부드러운 돼지고기와 감자가 푸짐한 국물과 함께 어우러져 깊은 맛을 내며, 대파와 마늘의 향이 음식을 한층 더 풍성하게 만듭니다. 또한 감자탕은 한국인들에게 익숙한 맛으로 가정에서도 자주 먹는 메뉴 중 하나로, 다양한 연령층에게 사랑받고 있습니다. 재료 : 돼지고기(등심 또는 목살): 500g 감자: 3개 대파: 1대 양파: 1개 마늘: 4-5쪽 대파: 1대 물: 6컵 고추장: 3큰술 고춧가루: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 만드는 법 : 돼지고기는 미리 찬물에 담가 핏물을 제거한 후 깨끗하게 씻어 준비합니다. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 대파와 양파는 어..
